Аллергия – болезнь современности. Бороться с ней, с каждым годом становиться все сложнее и сложнее. Войдя в супермаркет за хлебом или кефиром, глаза разбегаются от всего того разнообразия и красочности. Мы даже не подозреваем, покупая продукты, что в них много консервантов и наполнителей, которые сильно аллергизируют организм человека, а между тем это так. И, как тут не развиться пищевой аллергии? Взрослому то тяжело жить с этой напастью, что говорить о детях. В пределах этой статьи я хочу более подробно рассказать, что собой представляет пищевая аллергия у детей до года факторы риска симптомы, особенности введения прикорма.
Пищевая аллергия – неприятие организмом некоторых продуктов питания при определенных условиях. О ней упоминал в своих трактатах еще Гален, он называл пищевую аллергию «идиосинкразией».
Факторы риска, ведущие к развитию пищевой аллергии у ребенка до года:
Аллергические реакции довольно часто встречаются у детей, существуют многочисленные факторы риска приводящие к ней:
— Наследственная предрасположенность, очень мощный фактор риска развития пищевой аллергии у детей;
— Вскармливание ребенка искусственными адаптированными молочными смесями;
— Все заболевания будущей матери перенесенные во время беременности (ОРВИ, молочница, ТОРЧ-инфекции и др);
— Состояния, развившиеся в период беременности у матери, приведшие к внутриутробной гипоксии плода (угроза прерывания беременности, нарушение маточно-плацентарного кровообращения и т.д.);
— Обострение хронической патологии матери в период беременности;
— Любые заболевания перенесенные ребенком до года (ОРВИ, кишечные инфекции, бактериальные инфекции) – не маловажный фактор риска для развития пищевой аллергии у детей до года, особенно если малыш в плане лечения получил антибиотикотерапию;
— Дисбактериоз кишечника;
— Незрелость желудочно-кишечного тракта, недостаточная активность пищеварительных ферментов;
— Строение кожных покровов, слизистых оболочек у ребенка имеют свои особенности, они излишне проницаемы и аллерген очень быстро попадает в кровь;
— Нарушение кормящей мамой диеты – употребление в пищу продуктов с высоким содержанием аллергенов в период кормления ребенка грудью (шоколад, клубника, малина и т.д.);
— Вредные привычки матери (курение, алкоголизм, наркомания).
Врачи отмечают, что пищевая аллергия у детей становится все более распространенной проблемой. Специалисты подчеркивают, что аллергические реакции могут проявляться по-разному: от легких симптомов, таких как сыпь и зуд, до серьезных состояний, включая анафилаксию. Важно, чтобы родители внимательно следили за рационом ребенка и обращали внимание на любые изменения в его состоянии после употребления новых продуктов.
Доктора рекомендуют проводить аллергологические тесты для точной диагностики и определения аллергенов. Кроме того, они советуют избегать самодиагностики и самолечения, так как это может привести к ухудшению состояния. Врачами также подчеркивается важность консультации с диетологом для составления безопасного и сбалансированного меню, которое поможет избежать аллергических реакций и обеспечит ребенку все необходимые питательные вещества.
Симптомы пищевой аллергии у ребенка до года
Прежде чем перейди к вопросам лечения пищевой аллергии у ребенка до года нужно знать, как ее распознать.
Я приведу лишь основные ее симптомы:
— Метеоризм (повышенное газообразование) и как следствие вздутие живота, при этом ребенок становиться беспокойным;
— Насморк, заложенность носа с прозрачными выделениями из носа;
— Появление мелкоточечной сыпи на щечках у ребеночка (диатез) – самый частый симптом пищевой аллергии у детей;
— Красные, слезящиеся глаза;
— Частые расстройства пищеварения – появление жидкого стула без видимой причины, часто в нем могут быть комочки не переваренной пищи и слизь. Иногда поносы чередуется с запорами. Возможна рвота, срыгивания быть. Часто ребенок отказывается от еды из-за дискомфорта в животе;
— Появление сыпи вокруг ануса тоже свидетельствует о наличии пищевой аллергии у ребенка;
— Дети становятся раздражительными и плаксивыми – симптом не является характерным только для пищевой аллергии. Он часто связан с кожным зудом, метеоризмом, общим дискомфортным состояние ребенка;
— Появляется сыпь на коже у ребенка, которую нужно отличать от дерматологических заболеваний;
— Респираторные нарушения бывают очень редко, они проявляются в виде бронхоспазма;
— Самыми опасными проявлениями пищевой аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок.
Пищевая аллергия у ребенка — это тема, которая вызывает множество обсуждений среди родителей. Многие из них делятся своими переживаниями и опытом, сталкиваясь с этой проблемой. Некоторые отмечают, что аллергия может проявляться в самых разных формах: от кожных высыпаний до серьезных желудочно-кишечных расстройств. Родители часто говорят о том, как сложно выявить аллерген, особенно если у ребенка еще нет возможности объяснить свои ощущения.
Многие рекомендуют вести дневник питания, чтобы отслеживать реакцию ребенка на определенные продукты. Также обсуждаются различные методы лечения и профилактики, включая консультации с аллергологами и диетологами. Важно, что родители поддерживают друг друга, делясь советами и рекомендациями по безопасному питанию. В конечном итоге, забота о здоровье ребенка становится приоритетом, и родители готовы искать пути решения, чтобы обеспечить ему комфортную и безопасную жизнь.
Особенности введения прикорма у ребенка до года с пищевой аллергией
Вводить прикорм нужно малыми порциями, ежедневно увеличивая количество пищи понемногу на протяжении 2-х недель перерыв делать нельзя. В идеале первый раз объём пищи не должен превышать 1 ч.л, и ежедневно добавлять не более 12 ч.л. Такой принцип введения прикорма относиться ко всем новым пищевым продуктам, которые будут вводиться в ежедневный рацион малыша.
Все начинается первого прикорма, его водить нужно не раньше, чем малышу исполниться 6 месяцев. Начинать целесообразно с овощного пюре из одного продукта: кабачки, патиссоны, светлоокрашенная тыква, цветная или белокочанная капуста. Позднее можно продукты смешивать между собой. Желательно пюре готовить самостоятельно в домашних условиях, так меньше вероятность попадания в организм ребенка консервантов, которых достаточно даже в детском питании.
Дальше проще, можно добавлять к ежедневному рациону ребенка безмолочные каши, но не раньше, чем малышу исполнится 7 месяцев. Крупы использовать без содержания в них глютена (гречневая, кукурузная, рисовая), который может вызвать пищевую аллергию у ребенка. Постепенно в каши можно добавлять растительного масла.
Мясные блюда вводятся не раньше, чем крохе исполниться 8 месяцев. Используются не жирные сорта мяса: говядина, баранина, крольчатина, курятина.
Фрукты и фруктовые пюре с 9 месяцев зеленой или желтой окраски.
Коровье молоко противопоказано детям до 2 лет, даже если у них нет пищевой аллергии! Кисломолочные продукты можно, но не раньше, чем ребенку исполниться 6-7 месяцев – кефир или биокефир, не жирный творог, но без добавок и ароматизаторов.
Куриные яйца и рыба исключаются до тех пор, пока ребенку не исполниться 2-3 года.
Пищевая аллергия требует индивидуального подхода к каждому малышу, ведь аллергия у каждого своя, начиная с продукта вызвавшего её и заканчивая симптомами заболевания. В этом вопросе вся ответственность ложится на плечи мамы, она должна все тщательно контролировать, хорошо знать, какие продукты разрешены, а какие нет. К этим вопросам важно относиться без особого фанатизма, и помнить, что пищевую аллергию может вызвать любой продукт, даже если он считается вполне безопасным.
Вопрос-ответ
Как понять, что у ребенка пищевая аллергия?
При пищевой аллергии у ребенка могут наблюдаться такие проявления как сыпь, зуд, и даже боле в животе, тошнота, рвота после приема пищи, а также в некоторых случаях насморк, приступы удушья, отеки в области лица, покраснения и боли в наружных половых органах.
Как избавиться от пищевой аллергии у ребенка?
Лечение пищевой аллергии у детей заключается в выявлении виновников аллергической реакции и исключение их из рациона питания. Родители ребенка, как правило, находятся на постоянной связи с врачом клиники и под его контролем корректируют образ жизни и питание маленького пациента.
Какие продукты могут вызвать аллергию у ребенка?
У детей первого года жизни чаще аллергию вызывают коровье молоко, куриное яйцо (белок), рыба и злаки (пшеница, кукуруза, ячмень, реже рис и греча). Для профилактики пищевой аллергии у детей до 1 года исключается коровье молоко, до 1, 5 лет — куриное яйцо, рыба и морепродукты, до 3 — летнего возраста — орехи.
Что нужно делать при пищевой аллергии?
Лечение пищевой аллергии заключается в строгом соблюдении правильного рациона ребенка. Из рациона необходимо исключить все продукты, которые могут вызвать аллергию, а также шоколад, кофе, мед, орехи. Но не стоит и забывать о том, чтобы компенсировать исключенные продукты на равноценные по биологической ценности.
Советы
СОВЕТ №1
Проведите аллергологическое тестирование. Если вы подозреваете, что у вашего ребенка есть пищевая аллергия, важно обратиться к врачу и пройти необходимые тесты. Это поможет точно определить, какие продукты вызывают реакцию, и избежать их в будущем.
СОВЕТ №2
Ведите дневник питания. Записывайте, что ест ваш ребенок, и отмечайте любые реакции. Это поможет выявить закономерности и облегчить общение с врачом, когда вы будете обсуждать возможные аллергены.
СОВЕТ №3
Обучите ребенка распознавать свои аллергены. Если ваш ребенок достаточно взрослый, объясните ему, какие продукты ему нельзя есть, и научите его читать этикетки на упаковках. Это поможет избежать случайного употребления аллергенов.
СОВЕТ №4
Создайте безопасную среду. Убедитесь, что в доме нет продуктов, которые могут вызвать аллергию у вашего ребенка. Также обсудите с родственниками и друзьями важность соблюдения диеты, чтобы избежать нежелательных ситуаций во время посещений.