К сожалению, число людей, больных раком растет, и тенденция эта довольно стойкая. Лечение же рака длительное, изнурительное, организму нужны силы для борьбы с болезнью. Дело усугубляется еще морально-психологической стороной дела — для борьбы с ужасной болезнью моральных сил, мужества нужно также очень и очень много. И питание в этом вопросе занимает далеко не последнее место. Какие необходимые продукты питания нужны при лечении рака — вот тема нашей сегодняшней беседы.
Продукты для поддержания сил и прибавления энергии
Организм в борьбе с раком сильно устает, и это естественно. Сохранять силы — первейшая задача больного. И здесь в первую очередь организм нужно обеспечить белком, так как при химиотерапии , радиации, хирургическом вмешательств и самом раке требуется больше белка, благодаря которым можно подтолкнуть организм к более быстрому излечению.
Отличным источником белка служат мясные и рыбные продукты. Правда, больные раком часто не переносят, как говорится, «на дух» эти продукты — они действительно довольно тяжелые для усвоения. Поэтому лучше употреблять белковые продукты, более легкоусвояемые, например, орехи, фасоль, горох, арахисовое масло, яйца, молочные продукты, творог, сыр. Самое лучшее — получать белки из натуральных продуктов, но хороши также и порошковые белки, и соевые продукты.
У некоторых больных есть проблемы глотанием и пережевыванием. Для них в мягкую пищу (пюре картофельное, фруктовый коктейль) нужно добавлять белковые порошки.
Врачи подчеркивают важность правильного питания в процессе лечения рака. Они отмечают, что сбалансированный рацион может значительно улучшить общее состояние пациента и повысить эффективность терапии. Специалисты рекомендуют включать в меню продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зеленые листовые овощи, которые помогают бороться с окислительным стрессом. Также важны белковые продукты, такие как рыба, курица и бобовые, способствующие восстановлению тканей. Врачи акцентируют внимание на необходимости употребления достаточного количества жидкости, чтобы поддерживать гидратацию организма. Кроме того, они советуют ограничить потребление сахара и переработанных продуктов, так как они могут негативно влиять на иммунную систему. Правильное питание, по мнению медиков, становится важным компонентом комплексного подхода к лечению рака, способствуя как физическому, так и эмоциональному благополучию пациентов.
Как не худеть при раке?
Раковые больные начинают со временем терять вес, что совсем в такой ситуации нежелательно. Это происходит из-за усиления процессов метаболизма в организме. Если наблюдается сильная потеря веса, надо с этим обязательно бороться. Важно питаться высококалорийными продуктами. При потере вкусовых ощущений можно добавлять приправы — корицу, орегано, карри. Надо есть побольше жирных продуктов, можно есть мороженое (белковый жирный продукт).
При раковом заболевании вес снижается не всегда. Например, рак молочных желез не дает уменьшение массы тела — напротив, она увеличивается. Поэтому было бы неправильным думать, что при раке всегда нужно есть жирное и калорийное. Лечащий врач должен посоветовать правильную диету.
Как бороться с тошнотой?
Почти все, кто прошел через химиотерапию, испытывают неприятные ощущения — тошноту, переходящую иногда в рвоту. И здесь даже самые вкусные вещи кажутся гадкими. В этом вопросе больному раком поможет имбирь, который всегда считался лучшим средством при тошноте. Кроме имбиря можно порекомендовать картофель, белый рис, сухие тосты из хлеба, соленые сухарики или соленое печенье, все продукты с крахмалом.
Есть нужно маленькими порциями, через каждые 2,5-три часа. Лучше питаться под спокойную музыку, при свечах или на природе.
Мнения о необходимых продуктах при лечении рака варьируются, но многие эксперты сходятся на том, что правильное питание играет важную роль в поддержке организма. Некоторые пациенты отмечают, что увеличение потребления свежих овощей и фруктов помогает укрепить иммунную систему. Особенно полезными считаются брокколи, шпинат и ягоды, богатые антиоксидантами.
Также многие рекомендуют включать в рацион рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, такие как лосось и сардины, которые могут помочь уменьшить воспаление. Кроме того, злаки, такие как киноа и овсянка, обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и клетчаткой.
Некоторые пациенты подчеркивают важность достаточного потребления воды и избегания переработанных продуктов, содержащих много сахара и жиров. В целом, разнообразное и сбалансированное питание может стать важным дополнением к основному лечению, помогая улучшить общее самочувствие и повысить качество жизни.
Против обезвоживания
Очень важным вопросом при раковых болезнях является вопрос обезвоживания. Организму в этот период часто сильно не хватает воды. Поэтому пить нужно очень много воды и вообще любой жидкости — в день нужно выпивать не менее десяти стаканов воды.
Некоторые препараты химиотерапии негативно влияют на работу почек. Обильное количество воды поможет почкам работать более-менее хорошо. Если у больного раком диарея, рвота, это говорит об обезвоженности, и запасы воды в организме нужно восполнить. Подойдет любая жидкость, способная утолить жажду — вода, соки, кисели, компоты, морсы, спортивные напитки. А вот если масса тела растет, здесь нужно следить за калорийностью напитка.
Напитки, содержащие кофеин, употреблять можно, но выпитое количество нужно контролировать. Что касается алкоголя — возможность его употребления зависит от конкретного типа рака. Об этом лучше посоветоваться с лечащим врачом.
Что есть не стоит?
В период лечения ракового заболевания стоит избегать тех продуктов, которые больной никогда раньше не ел. Те больные, у которых появились во рту язвы, могут получить проблемы с употреблением фруктов, у тех, кто страдает диареей, может возникнуть отвращение к хлебу и крупам. В таких ситуациях насиловать себя употреблением «нужных» и «полезных» продуктов нельзя.
Диеты и добавки
Больным раком придется забыть о диетах, особенно экстремальных. Также не нужно стремиться есть в огромных количествах пищевые добавки с витаминами. Так, при злоупотреблении соевых продуктов иногда увеличивается рост рака молочной железы. Антиоксиданты — и те следует употреблять в меру. Во всех случаях нужно придерживаться рекомендаций врача.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при онкологии?
Недоваренное мясо. Сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясо. Непастеризованное молоко и любые приготовленные из него продукты (сыры, йогурты). Суши из сырой рыбы. Немытые свежие овощи и фрукты.
Какой продукт уничтожает рак?
К продуктам, которые содержат противораковые вещества, в первую очередь относятся овощи, особенно богатые антиоксидантами – брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста, помидоры, морковь, баклажаны, болгарский перец, свекла, тыква, шпинат, артишок, лук, чеснок, зеленые листовые овощи.
Можно ли есть яйца при онкологии?
Не нужно употреблять сырые яйца или яйца с сырым желтком. Избегайте соусов и блюд, где яйца не подвергаются термической обработке.
Можно ли есть творог при раке?
Творог обладает таким органическим соединением, как метионин. Поступление этой аминокислоты в организм ученые связывают с более надежной защитой от развития раковых опухолей, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на «МедикФорум».
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на потреблении свежих фруктов и овощей. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут поддерживать иммунную систему и помогать организму справляться с лечением. Включайте в рацион такие продукты, как брокколи, шпинат, морковь и ягоды.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на белковые продукты. Белок необходим для восстановления тканей и поддержания мышечной массы. Включайте в рацион нежирные источники белка, такие как курица, рыба, бобовые и молочные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми строительными блоками.
СОВЕТ №3
Не забывайте о здоровых жирах. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, орехах и семенах, могут помочь уменьшить воспаление и поддерживать здоровье сердца. Добавьте в рацион авокадо и оливковое масло для получения полезных жиров.
СОВЕТ №4
Следите за гидратацией. Употребление достаточного количества жидкости важно для поддержания общего состояния здоровья и предотвращения обезвоживания, особенно во время лечения. Пейте воду, травяные чаи и натуральные соки, чтобы оставаться гидратированным.