Все желудочные заболевания должны обязательно сопровождаться тщательным соблюдением назначенной врачом диеты. Это весьма мощный рычаг нормализации полноценной работы ЖКТ и освобождения от множества неприятных симптомов.
Все это относится, естественно и к рефлюкс-эзофагиту, как к наиболее распространенной патологии пищеварения.
Его основными симптомами являются:
- отрыжка,
- изжога,
- боль и жжение в грудине,
- после еды эти симптомы усиливаются, то же происходит и в лежачем положении.
Чего нельзя есть?
Есть список продуктов, которые должны быть исключены из рациона при этой болезни. Во-первых не допускается острая, жирная и жареная еда, следует воздержаться и от:
- цитрусов и их соков,
- шоколада,
- томатов,
- кофе,
- алкоголя.
Кроме вышеуказанных продуктов весьма раздражают воспаленную слизистую оболочку желудка и пищевода различные специи (перец, чеснок), не следует употреблять также:
- наваристые бульоны,
- уксус,
- репу и огурцы,
- черный хлеб,
- грибы,
- фасоль,
- зеленый горошек,
- квашеную и свежую капусту.
Контактируя с воспаленной слизистой эти продукты вызывают изжогу и иные разновидности дискомфорта.
Оптимальным является назначение диеты врачом-гастроэнтерологом. Однако следует знать несколько правил, которые помогут предотвратить возникновение неприятных ощущений.
Врачи подчеркивают важность соблюдения специальной диеты при рефлюкс эзофагите, так как правильное питание может значительно облегчить симптомы заболевания. Специалисты рекомендуют избегать острых, жирных и кислых продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку пищевода. Вместо этого стоит включить в рацион нежирные белки, такие как курица и рыба, а также овощи и злаки. Врачи также советуют есть небольшими порциями и не ложиться сразу после еды, чтобы снизить риск обратного заброса кислоты. Употребление достаточного количества воды и отказ от кофеина и алкоголя также считаются важными аспектами диеты. Таким образом, соблюдение рекомендаций врачей может помочь пациентам улучшить качество жизни и снизить проявления заболевания.
Диета при рефлюкс эзофагите
Если выпить стакан холодной кипяченой воды перед приемом пищи концентрация желудочной кислоты снизится и пищевод, в какой-то мере будет защищен. Кроме того, снизить выработку избыточной кислоты в желудке можно парой долек сырого картофеля перед едой, либо четвертью стакана картофельного сока. Спиртные напитки перед едой категорически противопоказаны.
Не следует ночью навещать холодильник, это прямая провокация приступа изжоги.
После еды нужно прогуляться, или немножко посидеть, но ни в коем случае не ложиться, ведь этим вы способствуете попаданию желудочного сока в пищевод. Рекомендуют даже при мучительных приступах рефлюкс эзофагита употреблять пищу стоя, а затем не ложиться еще часа три.
Перед сном следует употребить настой ромашки (столовая ложка на стакан). Сон станет крепче, а на пищевод будет оказано противовоспалительное действие. Еще врачи советуют спать на левом боку.
Нужно отказаться от тугих поясов в период протекания заболевания. Давление, которое они оказывают на живот может способствовать выталкиванию желудочного сока в пищевод.
Мнения людей о диете при рефлюкс-эзофагите варьируются, но многие согласны, что правильное питание играет ключевую роль в управлении симптомами. Некоторые пациенты отмечают, что исключение острых, жирных и кислых продуктов значительно улучшает их состояние. Другие подчеркивают важность дробного питания и контроля порций, что помогает избежать переполнения желудка.
Некоторые рекомендуют избегать кофе и алкоголя, так как они могут усугубить симптомы. В то же время, многие находят облегчение в употреблении нежирных белков, овощей и злаков. Важно также учитывать индивидуальные реакции на продукты, так как у каждого человека могут быть свои триггеры. В целом, соблюдение диеты требует терпения и внимательности, но многие отмечают, что это значительно улучшает качество жизни.
Дробное питание
Есть необходимо часто (до шести раз в день), но малыми порциями, это дробное питание. Малые порции пищи при этом запивают кипяченой или минеральной негазированной водой, слабым чаем, либо сладким соком. Оптимальными напитками при рефлюкс эзофагите, являются молоко или настой шиповника. Для приготовления этого настоя пару столовых ложек сухих плодов кладут в термос, заливают кипятком и шесть часов настаивают. Средство употребляют просто вместо чая. Неплохими напитками для больных являются компот из сухофруктов, или яблочный компот.
В диете при рефлюкс эзофагите обязательно должны быть кисломолочные продукты:
- нежирный кефир,
- йогурт,
- творог,
- ряженка.
Эти продукты нормализуют моторику кишечника, это весьма полезно для здоровья.
Каши должны быть постными, из них предпочтительными являются пшенная и овсяная.
Облегчает состояние при рефлюкс эзофагите употребление:
- персиков,
- бананов,
- груш,
- слив.
Их употреблять лучше натощак или после завтрака.
Рекомендуют при этом заболевании также:
Читайте также:
- яйца всмятку,
- паровые тефтели,
- протертое мясное и рыбное суфле.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при рефлюксе?
К ним относятся, крепкий чай, кофе, шоколад, цитрусовые, томаты, горечи (чеснок, лук), свежезаваренная мята. А также жирные сорта рыбы, мяса и продукты, вызывающие газообразование: сдоба, горячая выпечка, бобовые, черный хлеб, торты, пирожные, виноград, огурцы, газированные напитки.
Какие продукты снижают рефлюкс?
Рекомендуемое питание: Овощные блюда: картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зеленый горошек. Могут быть приготовлены на пару, подаются в протертом, отварном виде. Мясные блюда: мясо нежирных сортов – куриная грудка, говядина, телятина, приготовленные на пару или отварные в виде котлет, фрикаделек, пюре.
Что можно кушать при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни?
Хлеб и мучные изделия Пшеничный, вчерашний, подсушенный, несдобная выпечкаМолочные продукты Мясо, птица, рыба Супы Яйца Крупы Овощи ФруктыЕщё
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте кислых и острых продуктов. Они могут раздражать слизистую оболочку пищевода и усугублять симптомы рефлюкс эзофагита. Вместо этого выбирайте более мягкие и нейтральные продукты, такие как овсянка, бананы и вареные овощи.
СОВЕТ №2
Употребляйте небольшие порции пищи. Переедание может увеличить давление на желудок и способствовать обратному забросу кислоты в пищевод. Постарайтесь есть 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы избежать этого.
СОВЕТ №3
Не ложитесь сразу после еды. Дайте своему организму время на переваривание пищи, прежде чем лечь. Рекомендуется подождать как минимум 2-3 часа после приема пищи, прежде чем принимать горизонтальное положение.
СОВЕТ №4
Следите за своим весом. Избыточный вес может увеличить давление на желудок и способствовать развитию рефлюкса. Регулярные физические нагрузки и сбалансированное питание помогут поддерживать здоровый вес и снизить риск обострений.
Загрузка...
